Preisliste

    Preisliste

Home
 

HACCP-Vorlagen und HACCP- Kontrollen:
Beachten Sie unsere sporadischen Aktionen
CHF Euro
     
Gastronomie-Hygienebuch
(2 Arbeitsmappen mit CD-ROM) HACCP-Standard-Handbuch  Aktion
65.00 54.50
HACCP-Anleitung für die Gastronomie, Taschenbuch für Kurs- und Schulungsunterlage 35.00 23.00

CD-ROM Hygiene-Multiple-choice für die Mitarbeiterschulung                        Preis pro CD
CD N° 1 Vorbereitung, Warme Küche, Annahme Speiseeis und Tiefkühlprodukte, Rohei-Speisen, Blattsalate
CD N° 2 Annahme Speiseeis, Rahmgeräte: Desinfektion/Saure Reinigung, Speiseeis Herstellung u. Portionierung
CD N° 3 Personalhygiene, Schädlingsbekämpfung, Buffet, Service, Annahme Blattsalate, Milchprodukte
CD N° 4 Angebot, Geschirrspülen, Abfallentsorgung, Annahme Fleisch, Gemüse vorkochen, Fleischerzeugnisse
CD N° 5 Rohwarenlager, Kalte Küche, Annahmen: Fleisch, -erzeugnisse, Milchprodukte; Beilagen vorkochen
Die Resultate können ausgedruckt werden. Sie dienen zur Dokumentation  der Mitarbeiterschulung.

39.00

32.50

Hygienekontrolle AMP, ATP Messgerät, mit Messdatenspeicher, auf PD-Datentransfer CHF Euro
Hygienetestgerät PD-20 zum Auswerten der momentanen Hygienesituation, in weniger als 1Min. neuer Preis 1'410.00 1'040.00
Swap für Hygienetest (Einweg-Teströhrchen steril) pro 100E für PD-10 u PD-20 2.80/E 2.30/E
Swap für Hygienetest (Einweg-Teströhrchen steril) ab 500E für  PD-10 u PD-20 2.60/E 2.15/E
Swap für Hygienetest (Einweg-Teströhrchen steril) ab 900E für  PD-10 u PD-20 2.36/E 1.98/E
NEU: Magnesol XL zur Ölfiltration, (keine chemischen Zusatzstoffe enthaltend)
deklarationsfrei, für helles, klares Öl, einfachste Anwendung, mit ausführlicher Gebrauchs-Anleitung.
Testen Sie, wir beraten Sie und machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.
CHF Euro
Magnesol XL 3,41kg Karton (10 Beutel à 341g) für Betriebe mit Friteusenölmenge bis total 20 Liter  118.00 98.35
Magnesol XL 10kg Karton für Betriebe mit Friteusenölmenge von mehr als total 20 Liter Öl im Einsatz 296.00 246.00
Zu guten Anwendung, besseren Wirkung und leichten Entnahme von Magnesol XL aus der Friteuse:
Fresh-up-Box mit Bodensieb komplett aus rostfreiem Stahl 210x120

155.00

129.50
 
Frittierzubehör: Von Gastro-Hygiene empfohlene Produkte für bessere Filtrierleistung. . .
Passiersieb Spezial  für Friteusen bis 20 Liter 84.00 71.00
Passiersiebhalter zu Passiersieb Spezial passend in Niro-Stahl, Sieb wechseln ohne Werkzeug!  49.00 40.90
Food Oil Sensor neu elektronisch, Auswertung in % polare Anteile und FOS-Wert, 1000 Messwerte mit Datum, Zeit und Friteusen Nr. im Speicher, mit PC-Anschluss, Kalibrieröle erforderlich. 952.00 93.50

Die Preise sind netto, ohne Transport, Verpackung und Mehrwertsteuer. Lieferung per Post oder Cargo-Domizil.
                          Für Instruktionen werden die Reisekosten verrechnet, die Beratungszeit tragen wir.
 

  

Senden Sie E-Mail mit Fragen oder Kommentaren zu dieser Website an: info@gastrohygiene.com 
          Copyright © 2006 Gastro-Hygiene Anstalt 
          Stand: 05-05-2012